Project Description
El Gran Viognier
Equilibrado y aromático, ideal para cualquier momento del día.
Ingredientes
- 1 Medida de Malamado Viognier,
- 1/4 de Medida de Esperidina,
- 10 gotas de Fernet,
- 1 Twist de naranja (1 pedazo de corteza de naranja),
- Hielo en cubos.
Preparación
Método: Directo
Colocar todos los ingredientes, a excepción del Twist de naranja, en un vaso Old Fashioned (Whisky) con hielo. Revolver suavemente con una cucharilla larga. Exprimir la corteza de naranja sobre el vaso extrayendo su aroma y sus aceites esenciales y dejarla caer dentro del vaso. Disfrutar.
Cristalería a utilizar: Vaso Old Fashioned (Whisky).
El cocktail
Perfecto
La coctelería, más que un oficio, es un arte, expresión humana destinada a fines estéticos o placenteros, y en este caso, un buen cocktail producirá efectos positivos en ambos sentidos. Son justamente los sentidos quienes determinarán cómo y cuándo percibir la alquimia de estos brebajes y con quién compartirlos.
En la coctelería, el equilibrio es un objetivo que tiene que ver más con la calidad que con la cantidad, la simpleza es una virtud que se logra combinando lo esencial y lo necesario, Malamado Malbec y Viognier se han convertido en esta ocasión, en elementos de mixología interesantes, que combinados con ingredientes naturales y frescos, han ayudado a crear bebidas exquisitas que buscarán incentivar el amor por el arte propio de cada ser humano que se anime a probarlas, y por qué no, a prepararlas también.